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书名:鸡尾酒调制技法
陈浩 编著
ISBN:
9787800226106
出版时间:
2002-7-1
出版社:
总后金盾出版社
市场价:¥
5.00
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《鸡尾酒调制技法》内容介绍:
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
作者简介:
陈浩 编著
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陈浩 编著
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